Många killar drömmer väl om ett redigt garage fullt med bilgrejer. Jag skulle nog hellre byggt ett riktigt avancerat kök om jag haft de pengarna att leka med. Flera ugnar, gasspis och sånt....fränt!!!

Det funkar dock alldeles utmärkt att komponera godis i vårt lite enklare kök oxå! Idag när träningsnarkot Annika....spelar innebandy med tjejpolarna, så passar jag och de små tjejerna på att experimentera lite.

Idag blev det cupcakes i två varianter. Självklart med proteinpulver istället för vetemjöl...



För att riktigt freaka till det så har vi bytt ut allt socker mot sötningsmedel(inte optimalt ur nyttighetssynpunkt...men kalorisnålt!)Originalreceptet är 4 dl vetemjöl/sats. Vi bytte ut 3 av dem mot
Dalblads Bakepro. I övrigt är det trad. recept förutom sötningsmedlet.



En variant med frysta hallon.




Lite teamwork...logistiska genier...in action!



Variant med kanelstekta äpplen!
Bilden lånad av "snartfotoproffset" Ylva Blomgren



Näringsinnehåll ca./cupcake:

Protein:7 gram
Kolhydrat: 7,5 gram
Fett:5,25 gram
Energivärde: ca 100 kcal
(värdena framtagna genom överslag. ej 100%)

Recept imorgon....

S